Restauration.
Cuisine, salle, comptoir, événement, livraison, un seul outil pour tout tenir, du coup de feu au solde du buffet.
« Bonjour. Contrôle DDPP. Vous pouvez me sortir vos relevés de température des trois derniers jours ? »
Mardi midi, en plein coup de feu
L’application, telle que vous l’aurez.
Cliquez dans les écrans : ce sont ceux de votre premier jour, avec vos modules déjà en place.
Service du soir
Caisse| Table | Couverts | État | Total |
|---|---|---|---|
| Table 4 | 2 | Servi | 48,60 € |
| Table 7 | 4 | En cuisine | 96,20 € |
| Terrasse 3 | 6 | Commande prise | 134,50 € |
| Comptoir 2 | 1 | Payé | 12,80 € |
Semaine du 10
RH & paie| Équipier | Poste | Service | Semaine |
|---|---|---|---|
| Léa M. | Salle | 18h - 23h | 35 h |
| Karim B. | Cuisine | 10h - 15h | 39 h |
| Sofia R. | Bar | 18h - 1h | 28 h |
| Tom D. | Plonge | Arrêt maladie | 0 h |
Marge du mois
Pilotage| Poste | Ce mois | vs an dernier | Alerte |
|---|---|---|---|
| Boissons | 18 400 € | +6 % | — |
| Viandes | 9 120 € | +14 % | Dérive |
| Personnel | 21 700 € | +2 % | — |
| Énergie | 2 480 € | +19 % | Dérive |
Votre formule
RestoCore
7 modules réglés pour ce métier
- Caisse POS & HACCP
- Planning, RH & paie
- Stock & commerce omnicanal
- Rendez-vous & réservations
- Devis & facturation Factur-X
- Comptabilité & FEC
- Pilotage & alertes
Sur votre matériel
- iPad La caisse au comptoir, la prise de commande en salle.
- iPhone Encaissement à table sans terminal, envoi cuisine.
249 € par mois
Le plafond s’applique : à ce nombre de modules, vous avez le catalogue entier pour 249 €, pas un euro de plus.
Demander mon instance d’essaiEssai 30 jours en ligne, sans carte bancaire.
Tout ce qui est intégré.
- Stripe Tap to Pay
- Lightspeed
- Tiller
- Zelty
- Deliveroo
- UberEats
- Just Eat
- Qonto
Caisse NF525 + Tap to Pay
- Caisse conforme aux exigences NF525 (ticket Z, grand total quotidien)
- Stripe Tap to Pay iPhone : chaque serveur encaisse en salle
- Mode terrasse offline avec sync auto au retour Wi-Fi
+ 3 de plus
- Pourboires séparés, partagés, déclaration sociale incluse
- TVA restauration automatique : sur place 10 %, à emporter 5,5 %, alcool 20 %
- Addition partagée multi-moyens (CB, espèces, ticket resto, avoir)
Salle : pad serveur, runner, plan de salle
- Plan de salle visuel drag & drop, fusion et partage d'addition
- Pad serveur sur iPhone ou iPad : la commande part en cuisine depuis la table
- Mode runner : le coureur voit les plats prêts et la table de destination
+ 3 de plus
- Suivi du ticket de bout en bout : commandé, en préparation, prêt, servi
- Multi-rang (couvert, table, comptoir, livraison), transfert de table sans ressaisie
- Notes de service par table (allergie, occasion, habitué)
Carte en ligne : tablette, QR à table, multilingue
- Carte en ligne consultable sur tablette à table ou sur le téléphone du client
- QR code par table : commande directe scannable ou consultation seule, au choix
- Vous décidez table par table si le client commande lui-même ou appelle le serveur
+ 3 de plus
- Carte multilingue : les plats se traduisent dans la langue du téléphone du client
- Photos, allergènes, plat épuisé masqué en un clic depuis la caisse
- Carte structurée lisible par l'assistant IA du client (menu machine-readable)
Écrans bar & cuisine, suivi des tickets
- Écran cuisine sur iPad avec timer par poste (chaud / froid / dessert)
- Écran bar séparé : les boissons partent au bar, les plats en cuisine
- File de tickets en temps réel : à faire, en cours, prêt, rappel serveur
+ 3 de plus
- Alerte quand le temps de préparation dépasse le seuil du poste
- Regroupement par table pour envoyer tous les plats ensemble
- Historique des temps de service par poste et par service
HACCP, traçabilité & smart building
- Sondes frigos connectées (Tilt, MOWE, SensorBlue), relevés toutes les 15 min, conservés 5 ans
- Alerte SMS + push si seuil dépassé > 10 min
- Plan de nettoyage avec rappels par poste
+ 3 de plus
- Traçabilité ingrédients (BL fournisseurs, DLC, allergènes)
- Export DDPP en deux clics : courbes, signatures, plans
- Smart building : frigos, énergie et éclairage surveillés depuis le même outil
Rentabilité, fidélité, livraison
- Food cost par recette : coût matière, marge et prix conseillé par plat
- Happy hour : tarifs par plage horaire appliqués automatiquement en caisse
- Prédiction des couverts par service (historique, jour, saison) pour l'équipe et les achats
+ 3 de plus
- Fidélité NFC : carte ou téléphone, points par euro, soft drink offert
- Click & collect sans commission + connecteurs Deliveroo / UberEats / Just Eat (Deliverect)
- Devis traiteur en ligne, signature mobile, transformation facture
Trois réponses, et vous voyez votre établissement équipé.
Pas de devis à demander, pas de commercial à joindre. Répondez à trois questions : on vous montre le matériel, l’offre et ce que ça change chez vous.
Ce que ça remplace.
Cas BusinessCore, sur la base d’un restaurant de 12 employés. Six abonnements consolidés en un seul outil, vos données chez vous.
| Besoin | Aujourd’hui | Par mois |
|---|---|---|
| Planning équipe | Skello 12 × 7 € | 84 € |
| Caisse NF525 | Lightspeed | 149 € |
| Comptabilité & FEC | Pennylane | 49 € |
| Gestion restaurant | Zelty | 149 € |
| Réservations | TheFork Manager | 299 € |
| CRM clients | HubSpot Pro | 50 € |
| Connecteurs natifs | Aucun, à ressaisir | — |
| HACCP & traçabilité | Non couvert | — |
| Factur-X & Chorus Pro | Non couvert | — |
| Total de la pile actuelle | 780 € | |
| PrivateCore · RestoCore | 249 € | |
Prix publics constatés en août 2026, offres « à partir de », hors options. Les tarifs des éditeurs cités évoluent : vérifiez sur leurs sites.
Ce qu’on nous demande.
Combien de couverts par jour PrivateCore peut-il gérer ?
Aucune limite logicielle. En charge testée : 800 couverts/jour sur Mac Mini M4 entrée de gamme. Au-delà, on passe sur Mac Studio M4 Max : couvre 2000+ couverts/jour confortablement.
Compatible avec ma sonde frigo existante ?
On supporte Tilt, MOWE, SensorBlue (MQTT/HTTP). Pour les sondes plus rares, on adapte le connecteur sous 5 jours ouvrés (forfait inclus dans la mise en service).
Mon imprimante de tickets NF525 fonctionnera-t-elle ?
Imprimantes Epson TM-T20III/T88VI/M30II et Star TSP143 supportées nativement. Pour d'autres, ESC/POS ou USB suffisent : test à la mise en service.
Le KDS cuisine tourne sur iPad ?
Oui, iPad mini ou iPad Pro mural. Affichage par poste (chaud / froid / dessert) avec timer, alerte temps de cuisson dépassé, regroupement par table. Un écran bar séparé reçoit les boissons.
Le client commande lui-même avec le QR code ?
C'est vous qui choisissez, table par table : soit le QR ouvre la carte en consultation seule et le serveur prend la commande, soit le client commande directement et le ticket part en cuisine. Les deux modes cohabitent dans la même salle.
La carte est traduite pour les clients étrangers ?
Oui. La carte en ligne est multilingue : elle s'affiche dans la langue du téléphone du client (photos, descriptions, allergènes compris). Vous rédigez en français, les traductions sont générées et restent modifiables.
Et la conformité TVA restauration (5,5 / 10 / 20) ?
Chaque produit a son code TVA. Sur place 10 %, à emporter 5,5 %, alcool 20 % : automatique selon le mode de vente. Ventilation TVA correcte dans le FEC.
Migration depuis Tiller / Zelty / Lightspeed ?
Imports natifs : catalogue, plan de salle, historique CA, fidélité. Voir la fiche /migration pour le détail du processus 30 jours.