Viñedo, bodega, registro, declaración de impuestos especiales
Viticultura.
Una finca que elabora y vende su propio vino: de la parcela a la botella enviada, un solo registro. Tratamientos, vendimia, depósitos, embotellado, la declaración mensual a la aduana y las facturas salen de la misma base de datos, instalada en la finca.
Prueba de 30 días en línea, sin tarjeta bancaria.
El software
Tres pantallas, tomadas de la aplicación.
- Registro de bodega Viñedo y bodega
El registro de bodega: cada movimiento firmado y encadenado, las existencias recalculadas por régimen fiscal.
- DRM mensual Viñedo y bodega
La DRM del mes, calculada desde el registro y exportada en XML para presentarla en el portal de aduanas.
- Registro fitosanitario Viñedo y bodega
Los tratamientos parcela por parcela, con número de autorización, dosis y plazo de seguridad, listos para imprimir.
Capturas reales del software · los datos son los de una instancia de demostración.
Su plan
VitiCore
5 módulos ajustados a este oficio, activos desde el primer día.
- Viticultura: viñedo, bodega y DRM
- Stock y comercio omnicanal
- CRM y ventas
- Presupuestos y facturación Factur-X
- Contabilidad y FEC
Lo que duele
Antes, después.
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HoyEl día 10 de cada mes repaso mi libro de bodega línea por línea para rellenar la declaración de aduana, y lo sumo todo dos veces.
Con PrivateCoreLa declaración mensual (DRM) se construye a partir del registro, producto por producto y régimen fiscal por régimen fiscal, en hectolitros. Las existencias iniciales deben coincidir con las finales del mes anterior y cada balance debe cuadrar: si no, la generación se detiene y dice por qué. Un mes sin movimientos da una declaración en cero.
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HoyMi registro de bodega es un archivador. Cuando me equivoco, tacho, y el día de la inspección se nota.
Con PrivateCoreCada movimiento se registra de una vez por todas, encadenado al anterior y firmado. Un error se corrige con un movimiento de anulación, visible como tal, nunca reescribiendo. La integridad de la cadena se comprueba desde la pantalla del registro.
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HoyNunca sé con certeza cuánto me queda en bodega, entre lo que está en suspensión de impuestos y lo que ya los ha pagado.
Con PrivateCoreLas existencias nunca se teclean: se recalculan a partir de los movimientos, por producto y por régimen fiscal, en cualquier fecha. Una salida que dejaría las existencias en negativo se rechaza al introducirla, no se descubre a fin de mes.
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HoyCopio el registro fitosanitario al final de la campaña a partir de los albaranes y de memoria.
Con PrivateCoreEl tratamiento se anota al aplicarlo, parcela por parcela: producto, número de autorización, dosis por hectárea, zona de no tratamiento, plazo de seguridad antes de la vendimia, plazo de reentrada. El registro del año se imprime por añada, listo para una inspección.
4 dolores más que curamos
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HoyCuando toca vendimiar una parcela, no estoy seguro de que haya pasado el plazo de seguridad del último tratamiento.
Con PrivateCoreLos plazos de seguridad se calculan a partir de los tratamientos registrados. Una vendimia prevista en una parcela todavía dentro del plazo se señala, con el producto y la fecha en que termina el plazo.
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HoyUn cliente pregunta de dónde viene el vino de un lote, y paso una hora revisando mis cuadernos de depósitos.
Con PrivateCoreEl lote se rastrea desde su embotellado: el depósito del que salió, los ensamblajes y trasiegos anteriores y después las entradas de uva, hasta las parcelas y su parte del volumen.
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HoyLlevo los cupos de la cuvée en una hoja de cálculo, y a veces prometo cajas que ya no tengo.
Con PrivateCoreCada asignación a un cliente se registra en la cuvée. Lo disponible para la venta se calcula solo, botellas en existencia menos lo asignado y aún no enviado, y una asignación excesiva se ve enseguida.
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HoyUna caja va a Bélgica, otra a Suiza: ¿qué tipo de IVA aplico y qué anoto en el registro?
Con PrivateCoreLa zona del cliente se deduce de su país y de su número de IVA. La factura lleva el tipo correcto y la mención de exención cuando corresponde, y el envío escribe su propia salida en el registro de bodega: venta en Francia, expedición intracomunitaria en suspensión de impuestos o exportación.
En detalle
Todo lo que viene integrado.
- Stripe
- Qonto
- Gmail
- Outlook
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Registro de bodega
- Entradas y salidas fechadas: vendimia, compra, embotellado, desclasificación, ventas, granel, envíos, pérdidas, destilación
- Movimientos encadenados y firmados, corregidos por anulación, nunca reescritos
- Existencias recalculadas por producto y por régimen fiscal, en suspensión o pagado
+ 3 más
- Existencias negativas rechazadas al introducirlas, en cualquier fecha
- Recipientes registrados: depósito, barrica, botella
- Comprobación de la integridad de la cadena desde la pantalla del registro
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Declaración mensual e impuestos
- Declaración mensual (DRM) generada a partir del registro, en hectolitros
- Controles de continuidad con el mes anterior y de cuadre del balance
- Declaración en cero para un mes sin movimientos
+ 3 más
- Impuestos especiales calculados sobre las ventas en Francia, al tipo vigente fechado
- Cápsulas fiscales (CRD) seguidas por cuenta, formato y categoría fiscal
- Exportación XML comprobada con el esquema publicado por la aduana, para presentar en el portal
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Viñedo
- Parcelario: superficie, denominación, código INAO, referencia catastral, propietario en arrendamiento
- Variedades por parcela y síntesis de la finca
- Rendimientos registrados por añada, medias por variedad
+ 3 más
- Cuaderno de campo: labores fechadas por parcela
- Registro fitosanitario: número de autorización, dosis por hectárea, zona de no tratamiento, plazos de seguridad y de reentrada
- Alertas de vendimia dentro de plazo y balance de insumos, registro imprimible por añada
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Bodega y depósitos
- Sala de depósitos: volumen de cada depósito en la fecha elegida
- Entradas de uva vinculadas a su parcela
- Trasiegos, ensamblajes, clarificaciones y filtraciones seguidos de depósito a depósito
+ 3 más
- Análisis registrados por depósito
- El embotellado de un lote escribe su movimiento en el registro de bodega
- Trazabilidad de un lote hasta sus parcelas de origen
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Cuvées, cupos y envíos
- Catálogo de cuvées y lotes de embotellado
- Cupos por cliente, disponible para la venta calculado
- Preparación de envíos, por cliente y por cuvée
+ 3 más
- Salida escrita en el registro al enviar, según el destino
- Factura emitida desde el envío, al tipo de IVA de la zona del cliente
- Mención de exención para las entregas intracomunitarias y la exportación
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Declaraciones anuales
- Declaración de cosecha por denominación, rendimiento recalculado
- Declaración de existencias en la fecha de referencia
- Conciliación con el registro de bodega, diferencia señalada
+ 3 más
- Volumen reivindicado superior al cosechado señalado
- Declaración bloqueada una vez validada
- Exportación XML para su archivo, las cifras quedan por introducir en el portal
La cuenta
Lo que sustituye, y lo que cuesta.
Caso tipo: bodega particular que elabora su vino, dos personas en la oficina.
Lo que cubre el plan
- Registro de bodega y DRM Kavo oVitisoft · Isavigne · Cap Vignes
- Registro fitosanitario Registre-phytosanitaire.com oSerment · Agritrace · Mes Parcelles
- Contabilidad y FEC Pennylane oTiime · Indy · Sage
Y lo que la pila habitual no cubre: Registro de bodega y parcelario en su casa, en el Mac mini
Precios públicos observados en agosto y septiembre de 2026, ofertas «desde», sin opciones. Las tarifas de los editores citados cambian: compruébelas en sus webs.
La diferencia
Lo que centralizamos, y ellos no.
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El número de herramientas
La pila habitualUn programa de registro de bodega y declaración de aduana, un registro fitosanitario en línea, una hoja de cálculo para los cupos y un programa de facturación aparte: otras tantas recopias entre ellos.
PrivateCoreUna sola base de datos. El embotellado alimenta el registro, el envío escribe su salida, la factura parte del envío y la declaración de aduana se lee del registro.
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Dónde vive su registro de bodega
La pila habitualEn el proveedor, en un servidor que usted nunca ve. Sus volúmenes, clientes y precios están disponibles mientras dure la suscripción.
PrivateCoreEn el ordenador instalado en la finca. El registro, el parcelario y el fichero de clientes se quedan con usted, y la exportación completa le pertenece.
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La prueba en el registro
La pila habitualLíneas que se pueden modificar a posteriori, o un historial de cambios que nadie lee.
PrivateCoreMovimientos encadenados y firmados, nunca reescritos. Una corrección es un movimiento de anulación fechado, y la cadena se comprueba con un clic.
2 diferencias más
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Los impuestos especiales
La pila habitualCalculados a mano en una tabla, con el tipo del año copiado en algún sitio.
PrivateCoreCalculados sobre las ventas en Francia que salen del régimen suspensivo, al tipo vigente en la fecha del movimiento. Los movimientos en suspensión de impuestos no llevan impuesto.
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La presentación a la aduana
La pila habitualAlgunos programas declaran por usted a través de una pasarela; otros le dejan recopiar las cifras en el portal.
PrivateCoreUn archivo XML en el formato publicado por la aduana francesa, comprobado con su esquema en cada generación, que usted presenta en el portal. Nada se envía en su nombre.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan.
¿Qué programas sustituye VitiCore?
Depende del equipamiento de la finca: un programa de registro de bodega y declaración de aduana (Kavo, Vitisoft, Isavigne), un registro fitosanitario en línea, la hoja de cupos y el programa de facturación. El comparativo de esta página cifra el caso de una finca con dos personas en la oficina.
¿La declaración mensual se envía sola a la aduana?
No. VitiCore produce el archivo XML en el formato publicado por la aduana francesa y lo comprueba con su esquema cada vez; usted lo presenta en el portal. El archivo aún no se ha probado en el servicio real de la aduana: conserve su método actual el primer mes para comparar.
¿Se puede modificar un movimiento del registro a posteriori?
No, y es a propósito. Cada movimiento está encadenado al anterior y firmado. Un error se corrige con un movimiento de anulación fechado y visible, y la comprobación de la cadena señala cualquier alteración.
¿Se calculan los impuestos especiales?
Sí, sobre las ventas en Francia que salen del régimen suspensivo, al tipo vigente en la fecha del movimiento. Los movimientos en suspensión de impuestos, como una expedición intracomunitaria o una venta a granel a un negociante, no llevan impuesto.
¿Y las declaraciones de cosecha y de existencias?
Se preparan en VitiCore, se concilian con el registro de bodega y quedan bloqueadas una vez validadas. La exportación XML sirve para su archivo: las cifras aún deben introducirse en el portal de la aduana.
¿Mis datos de bodega se quedan conmigo?
Sí. Registro, parcelas, depósitos, clientes y facturas viven en el ordenador instalado en la finca. Ningún proveedor ve sus volúmenes ni sus precios, y la exportación completa le pertenece.